英国一家、日本を食べる

マイケル・ブース(著者), 寺西のぶ子(訳者)

• 販売会社／発売会社: 亜紀書房
• 発売年月日: 2013/04/10
• JAN: 9784750513041

商品レビュー

2025/08/04

タイトル通りイギリス人ファミリーが日本をあちこち旅しながら、その土地の美味しいものを食べ歩く話。本当に日本は各地に多種多様な食文化があり、それがまたどれも美味しい。こんな国ってなかなかない！改めてその素晴らしさをイギリス人に教えてもらい、認識させられた。

2025/04/01

忖度なく、飲まなくていい、とか石油っぽい、とか、ウエイトレス養成学校で教わった舌打ち、とか、ユーモアでそっと包みながら毒も吐いてるのがいい。家族連れで三ヶ月日本とは、仕事とはいえ中々できることじゃないだろう…。でも、フードライターの男性一人旅だったら、この味わいは出なかっただろうな。表現も面白いのだけど、あらゆる知識量にも驚いた！
こうやってみると、日本って変な国だなぁ。

2025/02/01

一家4人で東京→北海道→京都→大阪→福岡→沖縄へ旅して食する3ヶ月。
お子さんがまだ小さくて東京のドッグカフェではしゃいでるのかわいい。また日本の食についてよく調べられててよかった。