ニューヨーク料理修行！ 幻冬舎文庫

安藤幸代【著】

• 販売会社／発売会社: 幻冬舎
• 発売年月日: 2013/02/07
• JAN: 9784344419728

商品レビュー

2014/09/15

仕事に打ち込んできた生活を一休み。１年間のニューヨーク生活を始めたフリーアナウンサーのエッセイ。

語学学校に通っていたのが、なぜか料理学校へ。
それがふつうの料理学校ではなく、マクロビオティックやベジタリアン料理がメインの学校というのがまた独特。

社会人留学に関心がある人には、その一例として（特に家探しのことは念入りに書かれている）、また、ベジタリアン料理のレシピや工夫もところどころに入っているため、その方面に興味がある人にもおもしろく読めるかもしれない。

2013/09/05

もう少し、ニューヨークネタが載っていれば良かったなぁ。
ビーガンとまで言わないけれど、野菜たっぷりのレシピは、試してみたい。

2013/06/18

三十路留学という自分の身を重ねるために一読。マクロビ、ローフードを学び、ある程度既に英語を分かって留学している私にするとぶっちゃけ内容は物足りなかった。ただし、独り身として自分を追い込みつつ必死でがんばるところには激しく共感。クラスメートから言われた'don't push yourself'あまり自分を追い込まないで。という言葉も共感。彼女が最後に書いてた「自分の人生は自分の思ったように作り上げるべきだ」という言葉、そしてそれを実践できたという自信。にも共感。発行が新しいのもあって、彼女がこの経験をどう活かしていくのか、その点が今後気になるところ。