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ビールを“読む
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ビールを“読む" ドイツの文化史と都市史のはざまで

森貴史, 藤代幸一【著】

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 法政大学出版局
発売年月日 2012/12/29
JAN 9784588276200

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商品レビュー

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2013/04/01

ビール巡り、したい! ドイツに始まり、その歴史的背景とともに変遷をたどる一冊。 かつて世界史を、それも知る人ぞ知る先生に習っていたことを思い返しながら読めて少し楽しかった。といっても頭が混乱するくらい私には細かかったけど。 深くて、とてもおもしろいきっかけをもったビールたち...

ビール巡り、したい! ドイツに始まり、その歴史的背景とともに変遷をたどる一冊。 かつて世界史を、それも知る人ぞ知る先生に習っていたことを思い返しながら読めて少し楽しかった。といっても頭が混乱するくらい私には細かかったけど。 深くて、とてもおもしろいきっかけをもったビールたち。 ビールソムリエ、ビアテイスターになってもいいかも! 「ムメグロッグ」、飲んでみたいな。

Posted by ブクログ