インドでレシピを聞いてきた！

中村直也, 清水樵【著】

• 販売会社／発売会社: アスペクト
• 発売年月日: 2012/12/21
• JAN: 9784757221567

商品レビュー

2013/01/22

インドの屋台メシのレシピをカレーにかぎらず色々と紹介した本。レシピとともに、コラムも乗っており、それも面白い。レシピ本なのだけど細かな作り方のこつは載っていないので、レシピを元に試行錯誤しないと写真と同じようにはならなそうだけど、試したくなるほど写真が鮮やかで本当に美味しそうで困る。