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酒粕レシピ200 毎日の定番おかずから、簡単スイーツまで 青春新書PLAY BOOKS
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社/発売会社 | 青春出版社 |
| 発売年月日 | 2012/11/22 |
| JAN | 9784413019750 |
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酒粕レシピ200
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酒粕レシピ200
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商品レビュー
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馴染みの酒屋さんから八海山の酒粕。 長野県木曾の酒造会社から直接、日本酒を買ったとき、いっしょに入っていた酒粕と酒粕が大量になりました。 甘酒くらいしか作り方を知らないので、これを購入。 塩麹にも匹敵するくらいの料理方法があると知りました。
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