つくってあげたいシニアの「置き弁」 NHK出版あしたの生活

舘野鏡子【著】

• 販売会社／発売会社: NHK出版
• 発売年月日: 2012/11/16
• JAN: 9784140332771

商品レビュー

2017/05/16

きゅうりのゆかりあえとかおいしそうだけど
調味料がわりと少々としか書いてない・・　
味見しながら好きに作れって事かな。

2017/05/08

とてもいい料理本です。
気に入った点は、冷凍保存できるレシピが多いこと。
今まで液体物を冷凍することがなかったので、挑戦してみようと思います。

気に入ったレシピは『蛇腹キュウリ』のレシピです。私だけでなく、母が大変気に入ってくれました。

レシピは簡単というわけではなく、一工夫いるものが多く、リピートしているレシピはごくわずか。しかしながら、機会があれば作りたいものばかりです。

2013/09/13

お弁当箱で完結する食事はバランスも良さそうだし、いいですね。これはシニア向けだけど、置き弁というのは出かける日の家族の食事にも応用出来そう。