36歳、名門料理学校に飛び込む！ リストラされた彼女の決断

キャスリーンフリン【著】, 野沢佳織【訳】

• 販売会社／発売会社: 柏書房
• 発売年月日: 2012/09/27
• JAN: 9784760141517

商品レビュー

2014/12/26

大きなソフトウェア会社で管理職に就いていた著者は、36歳でリストラを言い渡されてしまいます。今後の人生を考え、何をするか迷った末に、昔から憧れていた、パリの名門料理学校のル・コルドン・ブルーで料理を勉強することを選びます。これは、彼女がジャーナリストとしても働いていた経験を活かし、学校の様子や、いろいろな人との出会いを綴った体験記です。

2013/11/04

夢を叶えに料理学校へ入学した女性の話。
料理学校の話だけではなく、自身の環境の変化や、周りの人たちとの合流も含めて、いろんな話が盛り込まれてる。
そのために、少しだらだら長く感じる部分もあるけど、読み物として面白い。

2013/01/16

一通の死亡記事をきっかけに、ル・コルドン・ブルーに入学するアメリカ人女性のサクセスストーリー、かな。
料理が大好きな僕は、基礎コースなんかはとくに食い入るように読んだ。なんだこいつら魚もさばけないのにル・コルドン・ブルーに、これなら俺も入れそうだぞ、という本ではなくて、チャレンジと恋愛と食事という、いろんな人がよろこびそうな要素が入った本。
出来すぎの感もあるけれど、情景を想像しつつゆっくり読んだ。味見、味見、味見。料理にも、他のことにも、それが大事。