わたしの献立日記 中公文庫

沢村貞子【著】

• 販売会社／発売会社: 中央公論新社
• 発売年月日: 2012/09/21
• JAN: 9784122056909

商品レビュー

2024/09/13

ごはんを大切にする、季節を大切にする、そんな気持ちが生まれた作品。気が向いた時にパラパラとめくって大切に読み続けたい。

2024/03/09

初めの章より。
「美味しいものとのめぐり逢いには、運がある。」
このことを、口果報と言うそうです。
丁寧な言葉でつづられていて、時折り沢村さんのチャーミングなところも感じとれて愉しいです。
「毎日書くようになった献立日記の、本当の値打ちがわかったのは、二年あまり、たってからだ。」とあり、続けることの大切さが伝わってきます。
旬の食材の参考にもなりますね。

二十六年、大学ノートは通算三十六冊（「わたしの献立日記」は二十二年間）の日々の記録。
解説は平松洋子さんです。

2024/01/22

沢村さんの、毎日の献立日記。旬の食材をとりいれ、おいしく食べる工夫をこらした素敵な毎日の記録。豊かな暮らしについて考えさせられる。身の丈にあった贅沢。

NHKの番組と合わせてみると、芹沢銈介さんのカレンダーも見られるし、より楽しめそう。