生地がおいしいパンケーキ 「しっとり」と「ふかふか」

桑原奈津子【著】

• 内容紹介: 薄めしっとり、厚めふかふかの2タイプの生地をベースに、混ぜる素材を変えて様々な生地を作ります。バリエーション豊かなトッピングやソースレシピも。
• 販売会社／発売会社: 家の光協会
• 発売年月日: 2012/07/28
• JAN: 9784259563752

商品レビュー

2013/01/06

私はしっとり派です。作りやすい分量なので、暗記できてしまうほど。写真もステキで丁寧に解説してくれている。さらに絵本の中に出てくるようなパンケーキにうっとりしてしまう…。

2012/11/04

図書館で借りる。最近のハワイアンパンケーキブーム（終わった!?）から食べたくて読む。個人的には「しっとり」より「ふわふわ」なパンケーキの方がおいしく作れた。休日にのんびり作って、まったり食べたいレシピばかりだった。