豆腐でつくるヘルシースイーツ 豆腐、おから、豆乳、油揚げがお菓子になる

鈴木理恵子【著】, 全豆連【監修】

• 販売会社／発売会社: 誠文堂新光社
• 発売年月日: 2012/06/22
• JAN: 9784416812662

商品レビュー

2012/12/12

【入手前のコメント】2012/10/11
表紙のかわいさで目に留まって、登録した。今私が作れるのは豆腐ハンバーグのみだけど、スイーツが作れるとは！アマゾンのレビューが大絶賛だったので、早く手に入れてみようと思う。

2012/07/22

いままで豆乳とか豆腐、おからのスイーツというのは見たことあったけど、油揚げのスイーツとは目からうろこでした。

といって難しいわけじゃなくて、シュークリームやミルフィーユなんかのパイ生地の代わり。なるほどー。

豆乳カスタードが美味しそうでした。今度作ってみよう。