ゴーヤーバンザイ！ ゴーヤーをもっとおいしく、味わいつくす本 ハッピィタイムブックス

地球丸

• 販売会社／発売会社: 地球丸
• 発売年月日: 2012/05/01
• JAN: 9784860673406

商品レビュー

2015/06/29

得意な料理のひとつがゴーヤチャンプルです。30年以上前は、銀座のわしたやにしか売っていませんでした。今は地元のどこのスーパーで売っています。

2013/04/27

ゴーヤー大好きな割にはメニューのバリエーションがないので、美味しそうなレシピがいっぱい載っているこの本は役に立ちそう。
本州に広まった由来や育て方、沖縄の島野菜の紹介まで、小ぶりなのに盛りだくさんの一冊。