成功する人は生姜焼き定食が好きだ 晋遊舎新書

笠井奈津子【著】

• 販売会社／発売会社: 晋遊舎
• 発売年月日: 2012/03/17
• JAN: 9784863915121

商品レビュー

2014/08/03

「ビジネスマンの成功は食習慣にかかっている」と前書きにありますが、全ての人に有効な内容です。

ナンバー１ランチは「生姜焼き定食」といっているのが書名の由来です。要はバランスの良い食事を取りましょうということですが、外食や上手なコンビニ食の使い方なども書いてあり実践しやすいです。

１点以外だったのが、野菜をとる場合、温野菜だけではだめということです。温野菜は量を多くとれるので食物繊維の取得には有効ですが、消化吸収を助ける酵素は熱で破壊されているので、生野菜で酵素を積極的にとる必要があるそうです。

2014/04/22

タイトルの印象とは違く、きちんと食の知識が身につけられる一冊。この本を読み始めると、カップラーメンやら加工食品なんて、めったやたらに食べる気がしなくなる。健康に対する意識が自然と上がる本。

2013/12/03

　迷いのないタイトルに惹かれました。内容は健康的な食生活について、わかりやすく書かれ、なるほどと感心しました。
　こうした考え方もあるんだと感じました。生姜焼き定食の秘めた力活用したいですね。