商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 一二三書房 |
| 発売年月日 | 2011/09/01 |
| JAN | 9784891990527 |
- 書籍
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おうちで作る毎日の食事パン
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おうちで作る毎日の食事パン
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3
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白神こだまを使ったパン作りの本。 基本の食事パン１種を作るのに３４ページを使う丁寧さ。初めてのパン作りには最適かもしれない。 つまりは、そうでない人には物足りない。 その辺で評価は割れると思う。 材料の写真で１ページ、 道具の写真で１ページと 無駄に写真が大きく、 ベンチタイム...
白神こだまを使ったパン作りの本。 基本の食事パン１種を作るのに３４ページを使う丁寧さ。初めてのパン作りには最適かもしれない。 つまりは、そうでない人には物足りない。 その辺で評価は割れると思う。 材料の写真で１ページ、 道具の写真で１ページと 無駄に写真が大きく、 ベンチタイムとか成形の写真は縦１列で 空白部分が多すぎ(２列に収めても問題ない気がする） と、 中身が薄くなってしまって 紹介されているパンの種類も少ない。 その辺が残念だ。 塩の見方が面白かった。 こういう風に表示を見るんだね。
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