好評の「一年中おいしい豆腐で作る」レシピを集めました。

オレンジページ

• 販売会社／発売会社: オレンジページ
• 発売年月日: 2012/02/09
• JAN: 9784873037998

商品レビュー

2014/06/04

豆腐の新境地を見たわ！！これだけ豆腐料理が載ってて¥360は安いなー。豆腐大好きだからいろいろ作ってみたいー！

2012/05/02

最近、お豆腐のビッグウェーブが来ているワタシ。
フォローさせていただいている方のレビューで気になって手にとってみました。

冷やっこのトッピングのヴァリエーションの多さや
炒めたり、揚げたり、焼いたりと、引く手あまたな素材なんだなぁ、とびっくり。
肉巻き豆腐とか、美味しそう♡

【追記】
さっそく、海老と枝豆の塩あんかけ豆腐を作ってみた。
海老の朱色、枝豆の鮮やかな緑、豆腐の白のコントラストが視覚的にも美味しそうで。
（体調悪くてあんまり食べられなかったけれど）作り方は簡単だったし、何より料理が楽しかったのが（久しぶりに感じた感覚で）嬉しかったなぁ。

2012/03/23

６４P『豆腐とにらの春巻き』を作ってみました。
豆腐がメインなので、サッパリして美味しかったです。