トコトンやさしいにおいとかおりの本 B&Tブックス今日からモノ知りシリーズ

倉橋隆(著者), 福井寛(著者), 光田恵(著者)

• 販売会社／発売会社: 日刊工業新聞社
• 発売年月日: 2011/12/26
• JAN: 9784526067990

商品レビュー

2019/09/05

においって奥が深く、未だに解明されていないところもあるのだなぁと興味深く読むことができました。内容的にはちょっと難しいところもあります。

2017/01/26

一つ一つの項目はかなり浅く書かれているが、範囲が広いので匂いと香りについて概要を掴むには良いと思う。全体の文量も少なめなので読むのは楽でした。