体がよろこぶ！旬の食材カレンダー

まめこ【絵・文】

• 販売会社／発売会社: サンクチュアリ出版
• 発売年月日: 2011/09/16
• JAN: 9784861139604

商品レビュー

2026/07/10

旬の食材は、おいしいだけじゃなく、体にいい。
鮮度がよくて、栄養価が高い、そして、旬のものはその季節の私たちの体が必要としているものをたくさん与えてくれる。
まめこさんが旬のものの産地に直接訪ねて行って収穫し、料理していただく。
旬のものの情報が盛りだくさんで、レシピも載ってます。
漫画で時々写真もあり、楽しく読めました。

2023/06/22

旬の食材や効能など、よく分かりました。
調理方法やレシピも載っているので、自分でも作ってみようと思います!

2017/07/23

取材で実際に旬を満喫できた著者は、さぞかし楽しかっただろうなと思いますが・・・
内容の焦点が、楽しかったことを面白おかしく漫画にしているのか、「旬」について読者に何かを伝える内容なのか、どっちつかずになっているような感が・・・。
月によってあたりはずれがあって、ちょっと残念。