カレーの心得

枻出版社

• 販売会社／発売会社: 枻出版社
• 発売年月日: 2010/06/28
• JAN: 9784777916528

商品レビュー

2013/08/05

枻出版のムックってほんとにいいテンプレートを持ってる。うしろに場所索引がほしい。あると便利なんだけどなあ

2010/09/16

カレーってなにげに週に1度は食べますよね。私の場合はラーメンの確率が高いですけどそれでもカレーって家で作りますし外食もします。そんな辛さの違いは有れど嫌いな人ってほぼ皆無なカレーのムックです。

巻頭では芸能人のカレー好きな方々の熱い思いを紹介されており、その後ジャンル分けされた都内及び近郊にあるカレー店の紹介記事と続きます。なにげに私が行った事のあるお店が多く人が違えば感じ方も違いますので評価の違いを知れて面白いものです。

後半は家で作るに様々なレシピやスパイスの種類、効用等を詳しく説明されていますので私なんて結構ワンパターンになりがちですのでこうしたレシピの数々を見ては参考になります。

レパートリーが増えそうです♪