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飲食店の「見える化」経営 “見える化ツール"が成功店に変える！
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日本能率協会マネジメントセンター |
| 発売年月日 | 2011/06/30 |
| JAN | 9784820747130 |
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飲食店の「見える化」経営
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まさしく飲食店での見える化を明確化した物。見える化することによりチームの向かう方向性が定まる。ベクトルが揃うことにより相乗効果が生まれる。スタッフが多い飲食店には必須のかんがえかたw。
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