いちから始めるインドカレー 簡単なのに本格味。とっておきの63カレー

マバニマサコ【著】

• 販売会社／発売会社: 柴田書店
• 発売年月日: 2011/06/30
• JAN: 9784388061150

商品レビュー

2012/07/19

ああ、素晴らしい。
インドカレーの基本が肉、海鮮、野菜とそれぞれ説明してあります。
非常に分かりやすく、なおかつ作りやすさは同作者の他の本の中でもピカイチに思います。惜しむらくは野菜カレーのページが少なめなところ。ですがそれはこの本でカレーの基本をマスターしてから『ベジ豆カレー』に戻ればよいのですよ。問題なし！

2011/08/18

市内図書館で借りて、読むべきところは読み、幾つかのレシピを実際に作ってみた。
買って、全てを作ってみたい、と思っている。

2011/08/11

　カレーレシピ本
使うスパイスのことだとか、ホールスパイスの使い方だとか、基本的なことから教えてくれるすごい本
メニューも難易度低いものから各種取り揃えてありますので、初心者にオススメです
自分みたいなやつでも、それなりに美味しいカレーができちゃいましたｸﾞｪﾍﾍ