商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 筑摩書房 |
| 発売年月日 | 2011/04/25 |
| JAN | 9784480878403 |
- 書籍
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スローフードのソウル案内
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スローフードのソウル案内
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
韓国の食文化を紹介しながら関連したお店を紹介している。こういう本の定番で写真が多用してあるのかと思いきや、けっこう文章部分が多い（そこがまた筑摩書房らしくていい気もする）。だけど、文調がゆったりとした感じのせいか読むことがあまり負担にならない。端々からソウルの人々の食文化がけっこ...
韓国の食文化を紹介しながら関連したお店を紹介している。こういう本の定番で写真が多用してあるのかと思いきや、けっこう文章部分が多い（そこがまた筑摩書房らしくていい気もする）。だけど、文調がゆったりとした感じのせいか読むことがあまり負担にならない。端々からソウルの人々の食文化がけっこう見えてくる感じなのもいい。編集の妙なのかも。
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