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人の健康は腸内細菌で決まる! 善玉菌と悪玉菌を科学する 知りたい!サイエンス
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人の健康は腸内細菌で決まる! 善玉菌と悪玉菌を科学する 知りたい!サイエンス

光岡知足【著】

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人の健康は腸内細菌で決まる! 善玉菌と悪玉菌を科学する 知りたい!サイエンス

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 技術評論社
発売年月日 2011/03/22
JAN 9784774145761

人の健康は腸内細菌で決まる!

¥1,738

商品レビュー

4.3

4件のお客様レビュー

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2024/08/22

腸内環境に関する怪しい情報ではなく、腸内細菌学の権威による正しい知識を知ることができる。 ビフィズス菌を摂る際、腸内まで生きた菌のまま届くか否かは関係がなく、腸内に菌が運ばれると、その菌の体に含まれる成分(菌体成分)によって腸内に集まっている免疫細胞が刺激され、免疫活性によって体...

腸内環境に関する怪しい情報ではなく、腸内細菌学の権威による正しい知識を知ることができる。 ビフィズス菌を摂る際、腸内まで生きた菌のまま届くか否かは関係がなく、腸内に菌が運ばれると、その菌の体に含まれる成分(菌体成分)によって腸内に集まっている免疫細胞が刺激され、免疫活性によって体全体の恒常性が安定し、機能性が高まる効果が期待できる。

Posted by ブクログ

2020/12/20

微生物学の基本知識、効果・効用のメカニズム、研究の歴史、具体的な食事法まで述べられています。とても分かりやすかったです。

Posted by ブクログ

2019/05/20
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

★どのような本★ 腸内細菌の役割について述べた本。腸内細菌の研究の歴史や著者の研究への姿勢、見解が述べられている。 ★感想★ 専門用語も出てくるが、簡潔に理解しやすい内容だった。 納得した上で、腸内細菌による健康管理を始めてみようと思えた。始めるにあたり、最低限これらは摂取という記述もあり、参考になる。 大人だけでなく、子供にも当てはまる事なので、育児に携わる人も読んでみる価値のある1冊と感じた。

Posted by ブクログ

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