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人の健康は腸内細菌で決まる! 善玉菌と悪玉菌を科学する 知りたい!サイエンス
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 技術評論社 |
発売年月日 | 2011/03/22 |
JAN | 9784774145761 |
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人の健康は腸内細菌で決まる!
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人の健康は腸内細菌で決まる!
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商品レビュー
4.3
4件のお客様レビュー
腸内環境に関する怪しい情報ではなく、腸内細菌学の権威による正しい知識を知ることができる。 ビフィズス菌を摂る際、腸内まで生きた菌のまま届くか否かは関係がなく、腸内に菌が運ばれると、その菌の体に含まれる成分(菌体成分)によって腸内に集まっている免疫細胞が刺激され、免疫活性によって体...
腸内環境に関する怪しい情報ではなく、腸内細菌学の権威による正しい知識を知ることができる。 ビフィズス菌を摂る際、腸内まで生きた菌のまま届くか否かは関係がなく、腸内に菌が運ばれると、その菌の体に含まれる成分(菌体成分)によって腸内に集まっている免疫細胞が刺激され、免疫活性によって体全体の恒常性が安定し、機能性が高まる効果が期待できる。
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微生物学の基本知識、効果・効用のメカニズム、研究の歴史、具体的な食事法まで述べられています。とても分かりやすかったです。
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
★どのような本★ 腸内細菌の役割について述べた本。腸内細菌の研究の歴史や著者の研究への姿勢、見解が述べられている。 ★感想★ 専門用語も出てくるが、簡潔に理解しやすい内容だった。 納得した上で、腸内細菌による健康管理を始めてみようと思えた。始めるにあたり、最低限これらは摂取という記述もあり、参考になる。 大人だけでなく、子供にも当てはまる事なので、育児に携わる人も読んでみる価値のある1冊と感じた。
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