大人のやりなおし中学生物 木と草の違いはどこにあるの？ごはんをかむとなぜ甘くなる？ サイエンス・アイ新書

左巻健男, 左巻恵美子【著】

• 販売会社／発売会社: ソフトバンククリエイティブ
• 発売年月日: 2011/03/25
• JAN: 9784797349511

商品レビュー

2012/10/15

その名の通り、中学レベルの生物の概要をさらーっと復習できる本だと思います。
復習できる本だ、と断言できないのは、もはや中学生物がどのくらいまで細かく
「生物」を扱っていたかを覚えていないためです。
植物の細胞の、リボソームとかミトコンドリアとかが出てこなかったので、
それって高校生物だっけ？とわからなくなりましたが、
そのくらい読みやすく難しくない内容だということです。
それでいて、遺伝子とか細胞とか進化とかを扱ってくれているので、
読みごたえはあるのです。

なかでも、これを読んでわかったよ、ということに、
遺伝子組み換え大豆の話がありました。
あれって何が危険かって、アレルギーの危険だそうですよ。
厚生省が安全だっていっても、万人が万人、100％安全っていうのはありえないそうです。

また、生物濃縮の話もありました。
最近では、福島第一原発事故によって放出された放射性物質の生物濃縮の話などが
ちらほらでていたりして、勉強不足な僕は、よく理解していないのですが、
この本では水俣病を例にとって、メチル水銀っていうものが生物濃縮されて
水俣病になったことが言われていました。

出版はソフトバンククリエイティブという会社。
ソフトバンクは出版界にも参入してきていたのねぇ。

※2017年1/23追記
→メチル水銀は生物濃縮しますが、
放射性物質のセシウムやヨウ素は濃縮せず、体外に排出されます。
おとなで100日くらいで排出されると聞きました。
誤解のないように記載しておきます。

2011/09/10

著者は、たくさんの理科教育に関する類書を世に送り出している方であるが、本書はそれらの中でも大変分かり易い本で、コラムも生活に密接に関連した新しい話題が多く、楽しく読ませていただきました。また、中学受験生の知識整理にも役立つかもしれないと感じました。