へんしんだいずくん しぜんにタッチ！

中山章子【監修・料理製作】, 荒木俊光, 日本納豆協会組合連合会, 日本豆腐組合【監修】, 榎本功, 古島万理子【写真】

• 販売会社／発売会社: ひさかたチャイルド
• 発売年月日: 2010/12/01
• JAN: 9784893253835

商品レビュー

2024/09/17

大豆が、色々な食品に変化。写真と説明文で、とても分かりやすい、小学生低学年でもよく理解できるレベルで勉強になる写真本です。

2023/07/09

だいずが いろんなものに へんしんしました。えだまめが だいずに なるっていうのが すごく きんちょうしました。こおりどうふは ぺしゃんこで キムチに にてた。おみそに なったのが びっくりした。i6

2014/11/05

[江戸川区図書館]

図書館で見つけておもしろそうだなと思って借りたけど、だいず=枝豆とか、だいずから豆腐などは分かっているだろうと、さらりと読み流すつもりでめくったら…

読み終わった後にもう一回借りると言い出した。…それじゃ図書館の外で一緒に読んだ意味がないよ、返そうと思ったのに、となったけれど、興味を持つのはいいこと。このシリーズを片っ端から探して読んでみようと思うことに。

ちなみに枝豆のまま、秋まで放置すると枯れたような枝豆のさやの中に大豆が入っていたり、大豆→黄粉→豆腐、まではしっていたみたいだけれど、ゆばや油揚げ、がんもどき、はては味噌や醤油にまで変身したのがびっくり新鮮だったみたい。

そうだね、しっかりしてきてもまだまだ幼稚園生。「加工」よりは「変身」の方がしっくりくるよね、びっくりするよね。他のも何か新発見、新情報が得られるといいなぁ。