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給食計画論 大量調理施設で役立つ基礎 はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ9
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 化学同人 |
| 発売年月日 | 2010/11/05 |
| JAN | 9784759814491 |
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給食計画論
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