世界一のカクテルスタンダードからオリジナルまでカクテルがよくわかる完全ガイド主婦の友ベストBOOKS

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商品詳細

内容紹介	銀座の伝説のバー「絵里香」で50年以上カクテルをつくりつづけてきた中村健二氏の集大成となる、カクテルの完全ガイド。ベース別にカクテルを410種類紹介しました。ベースはウイスキー、ブランデー、ジン、ウオツカ、ラム、テキーラ、リキュール、ワイン、ビールなどです。各カクテルには、それぞれが持つストーリーを説明してあります。カクテルへの愛に溢れる中村氏ならではの深い知識を入れました。さらに、レシピ・テイスト・テクニック・飲みどきがわかるよう工夫しました。また、カクテルの世界大会で日本人が優勝したカクテルを掲載。一般誌ではお目にかかれない世界一のカクテルをご覧ください。本書が、みなさまがカクテルの美しい世界を旅する一助になれば幸いです。
販売会社／発売会社	主婦の友社
発売年月日	2010/09/02 改訂版・発行年月日について
JAN	9784072743935

世界一のカクテル

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1件のお客様レビュー

2013/05/16

「さくらさくら」、「シティ・コーラル」、「ジパング」。色とりどりの宝石のようなカクテルたち。いつの日にか全部味わってみたいものだ。読書疲れの眼に花々のようなカクテルが最高！

Posted by ブクログ