世界の市場

松岡絵里【著】, 吉田友和【写真】

• 販売会社／発売会社: 国書刊行会
• 発売年月日: 2010/03/25
• JAN: 9784336051769

商品レビュー

2024/08/04

著者のワードセンスが嫌い。
随所随所に差別的というか、主観的で配慮のない言葉選びがあり、うんざりした。
頭悪そう、という印象

2022/03/17

市場の音、ざわつきもご馳走である。活気あるファーマーズマーケットや魚市場では食材の新鮮さが伝わってくるし、冬の凍てつく空気にあっても、市場のアチコチからかかる話し声に安心感と暖かみを感じたりもする。
ガイドブックに載っていないような小さな町の小ぶりな市場も魅力的である。ファーマーズマーケットそのもので、近隣の農家が持ち寄った品々には、お土産用途の物などはもちろん入っておらず、日用品の占める割合が高い。まさしくその国の様子やご当地の暮らしぶりが手に取るようにわかる。
食材なども高級品ではなく、日常的に食べられているものが、種類多く並べられているのも、地方の市場の魅力となる。ここでは旬のものや好まれているものが一目瞭然であるのが楽しい。

● 田舎町の市場と観光地化された市場
● 市場の魅力を記した本
● パリのマルシェで大活躍した魔法の言葉
● 各国のファーマーズマーケットの魅力

・世界の市場 松岡絵里/吉田友和著
こちらは膨大な市場が網羅的に1000も掲載されていて場所調べなど事前調査にはうってつけの書籍。世界中の市場を辞書的に調べられる市場の聖書である。本を開いてみれば、よくぞこれだけ各地の市場を訪問したと驚嘆すること請け合いである。

詳細はコチラから↓
https://jtaniguchi.com/farmers-market-markt-marche-souk/

2019/05/24

10年近くかけて旅して訪れた世界約100の市場を紹介。
第一章　世界の市場をジャンルごとに紹介
第二章　歩いて巡った、市場旅行記
第三章　市場の楽しみ方、歩き方を検証する
一か所または一地域につき2～6ページ。
多くの写真と文章の他、場所や開催日等のデータ有り。
安全や注意事項等のアドバイスも有り。
第三章には、市場好き！著名人のインタビュー掲載。
世界各国、市場は様々。
その国の民族性や生活の一端が垣間見られる場所で、
鮮やかな民族衣装、真剣な眼差しで商品を物色する姿、
自信をもって商品を勧める姿、緩い雰囲気で漫ろ歩く姿等。
花や服、骨董等の専門市場の特性や独特な商品陳列もたっぷりと。
魔女市場、泥棒市なんてものまである！
小さい写真はちょっと見にくいけれど、
どのページにも人々の熱気が溢れているように感じられました。