まるごとわかるふるさとおもしろ食べもの百科(5) 九州・沖縄

向笠千恵子【監修】

• 販売会社／発売会社: 日本図書センター
• 発売年月日: 2010/03/15
• JAN: 9784284201544

商品レビュー

2020/07/19

故郷の美味しい食べ物、嬉しいですね。食べるとアッと言う間にタイムスリップできます(^-^)　①福岡（玄界灘・周防灘・有明海の海産物、辛子明太子、もつ鍋）②佐賀（有明海のノリ、呼子のイカ、佐賀米）③長崎（ちゃんぽん、カステラ、からすみ）④熊本（あか牛・天草大王、からしレンコン、ひともじ）⑤大分（関あじ・関さば、乾しいたけ、カボス）⑥宮崎（地頭鶏、マンゴー、千切り大根）⑦鹿児島（カツオ節、黒豚、サツマイモ）⑧沖縄（沖縄野菜、沖縄果物、モズク）。九州・沖縄の食べ物、個性的ですね。沖縄以外は馴染み深いです。