世界ぐるっとほろ酔い紀行 新潮文庫

西川治【著】

• 販売会社／発売会社: 新潮社
• 発売年月日: 2010/01/28
• JAN: 9784101333526

商品レビュー

2023/12/24

とにかく色々載っていますから、好みのお酒を探してみるのもいいかも。一部には、個人的に開きたくないページもありましたが。

2023/12/15

読書録「世界ぐるっとほろ酔い紀行」4

著者　西川治
出版　新潮社

p258より引用
“　さんざん酒を飲んできたが、酒の飲み方
を説くつもりはない。かなりの失敗もした。
頭をかかえて反省もした。そうすれば、自ず
と酒の飲み方が分かってくると言いたいが、
未だにスマートには飲めない。”

目次より抜粋引用
“バナナ林のセンミン屋（タイ＊ラオ・カー
オ）
　椰子酒を飲みながら（インドネシア＊トゥ
アック）
　スコッチの酔い（スコットランド＊スコッ
チ）
　カナダの鱒釣り（カナダ＊ウイスキー）
　肴ありて酒”

　写真・文筆家・画家でありながら、料理研
究家としても多くの著作を持つ著者による、
世界のいろいろな人や場所での酒宴の話を綴っ
た紀行エッセイ。文庫オリジナル。
　アジアの林の中から著者の父との思い出の
中まで、人生の大半を過ごしたほろ酔いの記
憶が、旅情に満ちた詩的な文章で描かれてい
ます。

　上記の引用は、肴と酒について書かれた項
での一節。
どんなに失敗しても反省しても、次に酔って
しまうと忘れていまうんでしょう。忘れたい
から酔うというのもあるでしょうから、それ
でいいなじゃないでしょうか。周りにイヤな
思いをさせなければ、どんな風に酔っぱらっ
てもいいのではないかと思います。
　p201にサラミのレシピがあります。その他
にもつまみやカクテルのレシピも載せられて
いるので、これから酒を嗜み始める人の気分
を盛り上げる一冊ではないでしょうか。

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2023/05/04

100冊ビブリオバトル@オンライン第4ゲームで紹介された本です。オンライン開催。チャンプ本。
2020.08.22〜23