うちのご飯の60年 祖母・母・娘の食卓

阿古真理【著】

• 販売会社／発売会社: 筑摩書房
• 発売年月日: 2009/10/26
• JAN: 9784480878090

商品レビュー

2021/04/12

最後の、「作るときも、作らないで買うときも、五感を働かせて口にするものを選べばいいのだ。」これ名言！

2017/06/11

お料理の歴史、
妻の役割の変化が三世代でどう変化があるのか分かりやすく書かれていました。
レトルトやファストフードも便利ですし上手く活用して、畑の野菜も使うという生活が私の理想かなぁ。
現代と昔の良さを両方知ることができました。

2015/11/08

著者自身、著者の母、祖母、３世代それぞれの家庭生活。

タイトルにある通り、主に各世代の食生活のことを中心にしてまとめているのだが、大正、昭和、平成と、それぞれの世代の女性がどういう生き方（学校や仕事、結婚など）をしてきたのかという例としても興味深く読めた。