つむぎやの男子弁当部 フライパンひとつあればいい！

つむぎや【著】

• 販売会社／発売会社: 河出書房新社
• 発売年月日: 2009/09/16
• JAN: 9784309281759

商品レビュー

2018/09/13

何時に読んでも空腹感を覚えるような美味しそうなレシピが多くあった。フライパン１つでできるくらい簡単なレシピが多いとのことだったが、手順を見ると野菜の切り方や何分火を通すのかなどが詳しく書かれていないことがあり、初心者向けにしては難易度が多少高いと感じた。

2011/01/24

レシピだけじゃなく、合間のコラムがすごくよかったです。

例えばオススメ調味料や、
あると便利な道具、
お米の話（何で炊くか、どんなお米を選ぶか、雑穀混ぜてみよう、とか）。などなど。
レシピページにも短いコラムがあったり。
お弁当部メモって小さなアドバイスがあったり。

レシピを見て、
これをこう組み合わすのかー！
あ、これ美味しそう！
と思うのもたくさんで、かなりほほーう！なお弁当本でした。
（ダンドリナビもついていて、手際の悪い私はこれもかなり参考になるなぁと。）

はじめに、に
「料理のツボのアレコレを、たくさん紹介していこうと思う。」
と書いてあって、うんうんと頷いてしまった。