輸入食品から学ぶ「貿易と港」の旅 天ぷらそばに世界が見える

智田幹弥【著】

• 販売会社／発売会社: 学事出版
• 発売年月日: 2009/07/30
• JAN: 9784761916985

商品レビュー

2010/05/23

ビミョー。港湾関係者の話としてとても面白いのに、コラム（のようなもの）で台無し…血液型の話などが突然登場。いつも言われることだが日本の自給率は低いかもしれないが例の天ぷらそばの内訳にはいろいろな仕組みがあることをこの筆者は知らないようである。合掌。