我ら糖尿人、元気なのには理由がある。 現代病を治す糖質制限食

宮本輝, 江部康二【著】

• 販売会社／発売会社: 東洋経済新報社
• 発売年月日: 2009/08/08
• JAN: 9784492043417

商品レビュー

2014/12/21

糖質制限ダイエットの話
「酒が飲んでいいのなら、おれ、できる」というのが面白い
食費は1.5倍になる

対談本で、宮元が万歳・称揚
江部が一歩引いた形で答えている
活字も大きいのでサクサク読める

宮元、甘い罠の作者の知り合いで
糖質制限について聞いてから始める

32　賢位に居（こ）す
51　寿司は最悪、コメの飯に砂糖
58　集団検診の空腹時血糖値ではかなり進んだ糖尿病しか見つからない

67　インスリンは肥満ホルモン、アジア系はすい臓が力尽きて糖尿病、欧米では超肥満体に
70　清涼飲料水は即座に血糖を上げる
75　インスリンの悪循環

78　血行が悪くなるから、傷の直りが遅い
91　脳はブドウ糖しか利用できない、のウソ
107　痔ろうの治療、15分とペニシリン

143　パニック障害、唄を歌う（トンネル突入がイヤ、江部）
161　女性は皮下脂肪と水で母子ともに二ヶ月もつが、チンパンジーはもっとはやく餓死する
177　インスリンはがん化した細胞を増やす
192　久山町の悲劇、食事制限したのに全国上回ると糖尿病患者

217　お酒が飲める人は持続率が良好である

2014/01/19

（2014/1/17読了）社会全体を俯瞰する箇所もあるのだけど、宮元輝先生の痔ろうのエピソードのインパクトが強くてだな(笑)　エッセイカテゴリにしてみました。

2013/11/15

-2012/11/15
指摘されれば当たり前のこと。糖分を摂取しなければ血糖値は上がらない。急激な血糖値上昇が血管を傷つける。目から鱗の指南書。