- 新品
- 書籍
- 新書
奥田政行の食材スーパーハンドブック 「おいしさ鮮度」がひと目でわかる天才シェフの目利き
880円
獲得ポイント8P
在庫なし
発送時期 1~5日以内に発送
商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 小学館 |
発売年月日 | 2009/07/06 |
JAN | 9784093107662 |
- 書籍
- 新書
奥田政行の食材スーパーハンドブック
商品が入荷した店舗:店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
奥田政行の食材スーパーハンドブック
¥880
在庫なし
商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
○山形でレストラン経営や地域活性化に取り組む奥田氏の作品。 ○シェフとして、食材の選び方を写真で比較しながら紹介している。 ○意外と気がつかなかったことも多く、勉強になった。
Posted by
http://sgk.me/eyks6F食材の見分け方が写真の◯×で分かりやすく載っています。 スーパーにこの本を持って行けば、食材のおいしさ鮮度が一目で分かって、楽しくなりました! 食品表示の見方も解説されていて、とても参考になりました。
Posted by