もっとからだにおいしい野菜の便利帳

白鳥早奈英, 板木利隆【監修】

• 販売会社／発売会社: 高橋書店
• 発売年月日: 2009/04/27
• JAN: 9784471033835

商品レビュー

2020/05/14

買ってきた野菜について知りたい時に見る。
品種も沢山載っているので忘れっぽい私にとって「あ！これ！好きな味だった！」って思い出せて助かる。のんびり色んな種類の野菜の写真や解説などを読んでいるだけでも楽しい。オタクなのかもしれないな〜♩

2018/10/11

色々な野菜の基本情報・料理方法・由来・旬などが載っていて、辞典的な使い方もできます。コストパフォーマンスが良い本です。目的無く、パラパラめくるだけでも楽しめる本。

2013/05/12

いつも料理の際にペラペラめくって、栄養価とか調理法の確認に使っています。
おかげさまで、おばあちゃんの知恵袋的なものが豊富になりました。
ただ作るだけでなく、そこに知識がプラスされることで、新たな楽しみ方を見い出せます。