もっとからだにおいしい野菜の便利帳 の商品レビュー

白鳥早奈英,板木利隆【監修】

2024/01/06

「からだにおいしい野菜の便利帳」との違いは、食べ合わせの記載と、成分表が数値化されていること。
どの野菜も食物繊維やビタミンＣは多いけれど、数値で見ると、こっちの野菜が倍以上あるとかが分かり、個人的にはこちらの本の方が勉強になった。

「からだにおいしい野菜の便利帳」の方は、レシピが載っており、保存方法も写真付きで、初心者向けにはそちらのほうが為になる。

2020/05/14

買ってきた野菜について知りたい時に見る。
品種も沢山載っているので忘れっぽい私にとって「あ！これ！好きな味だった！」って思い出せて助かる。のんびり色んな種類の野菜の写真や解説などを読んでいるだけでも楽しい。オタクなのかもしれないな〜♩

2018/10/11

色々な野菜の基本情報・料理方法・由来・旬などが載っていて、辞典的な使い方もできます。コストパフォーマンスが良い本です。目的無く、パラパラめくるだけでも楽しめる本。

2013/05/12

いつも料理の際にペラペラめくって、栄養価とか調理法の確認に使っています。
おかげさまで、おばあちゃんの知恵袋的なものが豊富になりました。
ただ作るだけでなく、そこに知識がプラスされることで、新たな楽しみ方を見い出せます。

2018/05/03

読んでいるというか・・・
辞書のような役割です。
どのように保存したらよいのか、どんな種類があるのか、
どんな食べあわせが良いのか・・・
読み終わるということは決してないでしょう。

とっても役に立ちます。
買ってよかったです。

2011/05/23

野菜ソムリエを目指そうとしてしまうくらい、野菜のことが気になります！笑

調理の仕方や、食べ合わせとか、いろいろな野菜が載ってるから楽しい！

カラーだし、読みやすい☆

お料理したくなります！

嫌いなトマトも食べれそう！？笑

2011/03/25

このシリーズ何種類か出ていたのがずっと気になっていました。とりあえず、どれか…と思って、この本を買ってみたのですが、野菜の特徴、成分、保存方法、旬、食べ合わせなどが掲載されていて楽しいです。

2010/09/28

「からだにおいしい野菜の便利帳」のシリーズ2冊目。調理方法に重点をおいた1冊目よりは、栄養バランスや食べ合わせによる効果に重点がおかれた編集。山菜やきのこなどの情報が充実している。

2010/09/19

タイトルどおり、体にとって美味しいように野菜をいただくために、この本では食べ合わせを重点に置いて紹介されています

2010/05/25

野菜の辞典というか、プロフィールみたいな本。見やすくシンプルなところが気に入って、１番目に出た本は母親にプレゼント。自分はこっちを買って所有してます。