Mart ホームベーカリーBOOK 2

Mart編集部(著者)

• 販売会社／発売会社: 光文社
• 発売年月日: 2009/04/22
• JAN: 9784334842277

商品レビュー

2012/05/30

ブランジュリタケウチのパンが再現出来るんなら、あんなすし詰め状態で買わなくても良いんだな。まあ無理だろうけど。

2010/05/23

前作同様、家で使っているベーカーリーのレシピだったので読んだ。今回はオリジナルパンの配合というより、サンドイッチがメインのよう。シンプルを好む私には不向き。アレンジパンもカロリーが気になるものがほとんど。（パン自体お米よりカロリーがたかいのだが。。。）

2010/05/07

ホームベーカリーで焼くパンのバリエーションが広がります。
この本が言うような「有名ベーカリーの売り切れパン」とはやっぱり違うと思うけど、自分で焼くから美味しいのです。
いつもの食パンとは違ったパンを手軽に焼いてみたいときに。