Mart ホームベーカリーBOOK 2 の商品レビュー
ブランジュリタケウチのパンが再現出来るんなら、あんなすし詰め状態で買わなくても良いんだな。まあ無理だろうけど。
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前作同様、家で使っているベーカーリーのレシピだったので読んだ。今回はオリジナルパンの配合というより、サンドイッチがメインのよう。シンプルを好む私には不向き。アレンジパンもカロリーが気になるものがほとんど。(パン自体お米よりカロリーがたかいのだが。。。)
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ホームベーカリーで焼くパンのバリエーションが広がります。 この本が言うような「有名ベーカリーの売り切れパン」とはやっぱり違うと思うけど、自分で焼くから美味しいのです。 いつもの食パンとは違ったパンを手軽に焼いてみたいときに。
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