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旬の菜時記 朝日新書
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旬の菜時記 朝日新書

宇多喜代子, 大石悦子, 茨木和生【著】

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 朝日新聞出版
発売年月日 2009/04/10
JAN 9784022732705

旬の菜時記

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商品レビュー

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2020/06/24

 料理好きにはたまらない本です。昔から親しんできた季節の食材を俳句とともにレシピ写真付きで紹介されています。どれも誰でも作れる季節感溢れる料理です。幸せな気分になれます。  今は夏。スーパーで飛魚(あご)やイサキが安く手に入ります。  飛魚の飛ぶしろがねや熊野灘 宇多喜代子  ...

 料理好きにはたまらない本です。昔から親しんできた季節の食材を俳句とともにレシピ写真付きで紹介されています。どれも誰でも作れる季節感溢れる料理です。幸せな気分になれます。  今は夏。スーパーで飛魚(あご)やイサキが安く手に入ります。  飛魚の飛ぶしろがねや熊野灘 宇多喜代子  (飛魚のつみれ)  いさき食う海に六分の入り陽かな  榎本好宏  (いさきのおろし煮)

Posted by ブクログ

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