なめらかチーズケーキ

世界文化社

• 販売会社／発売会社: 世界文化社
• 発売年月日: 2009/04/20
• JAN: 9784418091003

商品レビュー

2011/05/21

写真が多く、全体的に親切でわかりやすいレシピ本だと思います。

例えば材料について
クリームチーズなら何社かの製品の特徴を挙げて下さってます。

作っている時の大事なポイントも目に入りやすいように気を遣って下さっています。

上手くいかなった場合の何種類かのケースを挙げて丁寧に解説して下さってます。

各ページのデザインもおしゃれで、個人的に好きです。

私自身が初心者でしたが、お陰様で作ったケーキは周囲から好評でした。

※まだ、作ってみたケーキの種類が少ないのでこの評価に致しました。