カップスイーツ・デコレーション カップケーキとグラススイーツのアニバーサリー・デコレーション

本橋雅人【監修】

• 販売会社／発売会社: 誠文堂新光社
• 発売年月日: 2008/12/05
• JAN: 9784416808962

商品レビュー

2012/02/25

色とりどりなカップケーキがあり、見てるだけでも可愛いです♪

デコレーション的には、少し本格的で大変ですが簡単なカップケーキが豪華に見えるので目をひくカップケーキになると思います。

2011/04/25

ブルーが鮮やかできれいな
ココナッツとマンゴーのムース

クリームの絞りが美しいカーネーション

かわいーい春色のジュレ
(つくってみたい☆)

シマシマまで描かれている可愛いスイカ

アガーで作るイチジクのコンポートと紅茶のジュレ

ツリーをイメージしたラブリーな、もみの木
スノーマンのメレンゲタルト

葛とムースの鏡餅

2009/02/01

見た目は繊細で華やかでありながら、カジュアルに食べられて、シンプルに美味しい。四季折々の行事や旬の食材をテーマに、特別な日にケーキを食べる時のあの喜びや感動を、小さなカップの世界の中に凝縮。