からだにやさしい果実酒&果実酢かんたんレシピ

フルーツドリンク・ラボ【編】

• 販売会社／発売会社: 実業之日本社
• 発売年月日: 2008/12/01
• JAN: 9784408451947

商品レビュー

2024/09/25

#22奈良県立図書情報館ビブリオバトル「食」で紹介された本です。
2012.11.17
http://eventinformation.blog116.fc2.com/blog-entry-888.html?sp

2012/10/07

果実酒といえば、梅酒しか知らなかったけど、色んなフルーツが果実酒になるんですね。

酒税法により、ブドウや穀類は漬けてはいけないというのも勉強になりました。

冬に飲めるよう、みかん酒といちじく酢を漬けてみたいな♪

2011/02/28

ちょっと変わった組み合わせや、定番の組み合わせ、
さまざまな種類の果実酒＆果実酢のレシピが盛りだくさんの１冊。
いつか自分で漬けてやろう！と自分の中でかなり盛り上がり、レシピをちゃっかり控えてみました。
さて、完成するのはいつのころやら…？笑