ふりかけの本 ごはんがおいしい 知的好奇心文庫

「ふりかけの本」編集チーム【編】

• 販売会社／発売会社: コスミック出版
• 発売年月日: 2008/11/17
• JAN: 9784774790060

商品レビュー

2011/04/25

そのまんま「のりたまっ!!」という表紙に惹かれて、思いっきりジャケ買い(Byアマゾン)。いいですよね、ほかほかご飯にのりたまというか、ふりかけ。
本の中身は、ふりかけみまれ。
ふりかけの起源、丸美屋ののりたまのできるまでやパッケージの推移(あの可愛いパッケージの手のりたまも!)、その他の商品。
そんな感じで「永谷園」ゆかりでおなじみ「三島食品」の紹介の後は、手作りふりかけの紹介や、各地のご当地ふりかけの紹介。
秋田の「柿の種ふりかけ茶漬け」が気になるところ。