なぜデパ地下には人が集まるのか PHP新書

川島蓉子【著】

• 販売会社／発売会社: PHP研究所
• 発売年月日: 2008/10/29
• JAN: 9784569701967

商品レビュー

2012/08/18

個人的には好きな本です。共感できるというか。２００８年に出版されたので、ちょっと内容が古く目新しくはないのですが。。。
デパ地下に人が集まる理由を分析しているというよりかは、デパ地下の歴史や著者個人の視点からデパ地下を見た感想がまとめられています。
PHPって堅いイメージがあったのですが、この本はサクッと読めちゃいます。

2012/07/29

デパートの歴史から取り組みまで
大きな視点でデパートを理解できる本。

デパ地下は百貨店の第二の玄関と言われるように
今はデパ地下の人気がその百貨店の人気になる。

デパ地下好きな方は一読を。

2011/04/23

［　内容　］
常に人でにぎわうデパートの食品フロア＝「デパ地下」。
老舗の伝統に最新の流行、昔ながらの定番もあれば、各デパートが知恵をしぼり工夫をこらした「ここでしか買えないもの」もある。
絶えずリニューアルが繰り返され、トレンドを発信し続けるデパ地下は、人々の生活に密着しながら、ファッション化・カジュアル化してきた。
時代のニーズに合わせて進化を続け、訪れた人をわくわくさせる売り場、その人気の秘密はどこにあるのか？消費者の視点から見た「活用法」も織り交ぜながら、デパ地下の魅力に迫る。

［　目次　］
時代とデパ地下、私とデパ地下
第１部　なぜ今、デパ地下なのか（「デパ地下」は日本発；デパ地下の「今」）
第２部　“まち・みせ・ひと”から読み解くデパ地下（ちょっとした「手みやげ」を探す―「個性」や「気持ち」を表現する；こだわりと高級感を表現するギフト―「贈答品」から「ギフト」へ；日常で贅沢気分を味わうスイーツ―ブームはデパ地下から生まれる；国内外の有名ブランドが揃うパン―デパートの個性が表れる；夕ご飯を見繕うお惣菜と生鮮食品―デパ地下が支える日本の食卓；手軽で豊富なお弁当―日々の食事と特別なシーンで使い分ける；お招きの一品とお酒―ハレの気持ちを込めて選ぶ）
進化するデパ地下

［　ＰＯＰ　］

［　おすすめ度　］

☆☆☆☆☆☆☆　おすすめ度
☆☆☆☆☆☆☆　文章
☆☆☆☆☆☆☆　ストーリー
☆☆☆☆☆☆☆　メッセージ性
☆☆☆☆☆☆☆　冒険性
☆☆☆☆☆☆☆　読後の個人的な満足度
共感度（空振り三振・一部・参った！）
読書の速度（時間がかかった・普通・一気に読んだ）

［　関連図書　］

［　参考となる書評　］