ぱくぱく！パクチー 悪魔的においしい食べ方・育て方 and MORE！

佐谷恭【著】

• 販売会社／発売会社: 情報センター出版局
• 発売年月日: 2008/10/07
• JAN: 9784795837836

商品レビュー

2016/04/07

2016年24冊目。
パクチーを育て始めたタイミングだったので熟読したw早く収穫して色々な料理を試したい！

2013/12/01

うーん、パクチーを使った目新しいレシピを期待していたけど、やっぱり定番なものばかりでした（それが一番美味しいんだけど）

栽培方法も特別なことはなかった。

2012/09/01

意外にも!?
世界の料理からパクチー料理が載っていて
オシャレな1冊だった。
葉っぱ゛けでなく、茎や種、なんと根っこまで食べられて
一年中栽培できるパクチー。
愛が深まった。
また作らねば。
作ってみたいと思うものもあって、開眼。
パクチーの育て方はもう少し詳しく載っているかと思ったけど
そこはほどほどであった。
種の熟成って、どうやるのだ…