リアル・オーガニック・ライフ

須永晃子【著】

• 販売会社／発売会社: グラフ社
• 発売年月日: 2008/10/06
• JAN: 9784766211832

商品レビュー

2012/04/19

たべものを選んでたべることが及ぼす影響。

学生時代の卒論で食の調理をすることについては考えたけど、それは食の「みえる」部分で、その調理されるものがどういう背景を持っているのかという「みえない」部分はあまり考えたことがなかったです。
知ることは大切だと思いました。

2011/10/15

環境のことがもっと知りたいと思っていた矢先に、自然食品店で売ってるのを見て購入。字が大きく、また既に知っていたことが多くてあまり面白くなかったかも。はじめの一歩を踏み出したい人には良いのかも。