情熱のコンフィチュールスーパー・パティシエ辻口博啓が作るジャムのレシピ

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商品詳細

情熱のコンフィチュール

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2011/02/23

スーパーパティシエによる本格レシピ駒沢公園でコンフィチュール・アッシュというジャム屋もやっている辻口さんのジャムレシピ。ろみさんのレシピよりも少し手が込んでいて、実際に家庭で 100%同じ手順で作るのは難しい。でもその分きっとおいしい。ちょっと背伸びしたプロのレシピ。

Posted by ブクログ

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