和の菓子

ピエブックス

• 販売会社／発売会社: ピエ・ブックス＜ピエ(株)＞
• 発売年月日: 2003/09/01
• JAN: 9784894442887

商品レビュー

2014/08/09

華やかに美しく、そして静謐さ。和菓子ってほんと素敵。そして職人さんの技術って素晴らしい。
写真を眺めるだけでも十分楽しめる。

英文併記なので英語の勉強になるかもと思い、音読してみたり。単語ちょいちょい覚えられます。趣味から覚える方が長続きすると思うので、本書は趣味、実用として一石二鳥かも⁈

2010/04/21

京都での5年間、本物の和菓子というものを数多く味わえたことは本当に何物にも替え難い経験。
安っぽい砂糖特有の喉をツンとつく味わいが全くなく、ただひたすらに甘く鮮烈な華やかさを湛えた和菓子たち。
その和菓子に込められた四期折々の背景を読み解く一冊。色味、構図も美しくビジュアルブックとしても秀逸な上に英語と併記された解説文のおかげで国際交流にも役立つ。
文句なしの五つ星！

2010/03/15

本屋さんで立ち読みして、欲しい！けど高くて買えない。
和菓子の丸みがいい。美しすぎて食べられない。