超シャンパン入門 カラー版 角川oneテーマ21

宇田川悟【著】

• 販売会社／発売会社: 角川書店/角川グループパブリッシング
• 発売年月日: 2007/12/10
• JAN: 9784047101043

商品レビュー

2010/08/28

当時のシャンパンブームにあわせて出版された本なんだろう。ただただ、憧れが増すだけです。（笑）網羅的に紹介されているので参考になります。こういうものを蘊蓄できる身の程になりたいなあ。（笑）

2008/03/15

クリュグ、マム、モエ、ドンペリしか知らないので
（当然クリュグなんか飲んだことありませんし）
ふと手に取ってみました
お勧めが101本紹介されており、各メゾンの歴史などに軽く触れている
しかしまぁ、当然のことなら本で読んでもどんな味なのかさっぱりわからん（笑）
料理なら経験で想像が付くんだが、経験の薄いシャンパンはだめだ
ドンペリ飲んだときも感動したのは値段だったしなぁ
この101本を一つづつ潰しながら、自分なりの感想を紡いでいくしか
本当にシャンパンを理解できることはないという当たり前のことを思う本