もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ オーガニックなレシピノート

なかしましほ【著】

• 販売会社／発売会社: 文化出版局
• 発売年月日: 2007/10/02
• JAN: 9784579210183

商品レビュー

2026/05/06

バナナケーキってたくさんレシピがあるけど、なかしまさんのコーヒー入りのが美味しかった。20年まえの本だけど、古さを感じさせない。お豆腐マフィンも作ってみたいな。

2025/04/03

バターじゃなくて菜種油を使った私が見た中で多分ほとんど最初のレシピ 。こういう色調の写真が新しかった。結構懐かしい。やっぱりおいしい。蒸しパンの小麦粉が二人で50グラムだったのがそうだったなあと。

2021/02/07

バニラシフォン
ゆずシフォン
チョコモカシフォン
バナナシフォン
黒ビールシフォン
メイプルくるみシフォン

■もっとおいしく、+ソース
フルーツマリネソース
ドライフルーツの紅茶コンボート
黒ごまはちみつッース
チョコレートソース
ベリーソース
アングレーズソース

■アレンジシフォン
子どもシフォン
大きな蒸しバン
ワッフル
ジャムロールケーキ
おやつの贈り物ラッピング

■「クッキー、ec.」
酒かすクラッカー
フルーツロールクッキー
モカクッキー
チョコチップクッキー
メイプルビスケット
キャラメルナッツックッキー
キャロットくるみスコーン
豆腐クリーム
ごまきなこスコーン
かぼちゃマフィン
チョコパナナマフィン
ジャムマフィン
ブルーベリーマフィン
抹茶と桜のビスコッチィ
黒糖とチョコレートのビスコッティ
全粒粉のブラウニー

■「ケーキ」
バナナケーキ
アップルクランブルケーキ
キャロットケーキ
スイートポテトタルト
黒豆ガトーショコラ
アースケーキ

わたしのお菓子作り
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