もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ オーガニックなレシピノート

なかしましほ【著】

• 販売会社／発売会社: 文化出版局
• 発売年月日: 2007/10/02
• JAN: 9784579210183

商品レビュー

2021/02/07

バニラシフォン
ゆずシフォン
チョコモカシフォン
バナナシフォン
黒ビールシフォン
メイプルくるみシフォン

■もっとおいしく、+ソース
フルーツマリネソース
ドライフルーツの紅茶コンボート
黒ごまはちみつッース
チョコレートソース
ベリーソース
アングレーズソース

■アレンジシフォン
子どもシフォン
大きな蒸しバン
ワッフル
ジャムロールケーキ
おやつの贈り物ラッピング

■「クッキー、ec.」
酒かすクラッカー
フルーツロールクッキー
モカクッキー
チョコチップクッキー
メイプルビスケット
キャラメルナッツックッキー
キャロットくるみスコーン
豆腐クリーム
ごまきなこスコーン
かぼちゃマフィン
チョコパナナマフィン
ジャムマフィン
ブルーベリーマフィン
抹茶と桜のビスコッチィ
黒糖とチョコレートのビスコッティ
全粒粉のブラウニー

■「ケーキ」
バナナケーキ
アップルクランブルケーキ
キャロットケーキ
スイートポテトタルト
黒豆ガトーショコラ
アースケーキ

わたしのお菓子作り
わたしのお菓子の、おいしい材料

2017/11/12

はじめて手元に置いたなかしましほさんの本。毎日寝る前に眺めたくなる。手軽でやさしくておいしいレシピ。初期のころのレシピなので、変わっているレシピもあるけどいろいろなおやつが載っていて楽しい。

2015/12/14

著者の代表的なお菓子「アースケーキ」のレシピ掲載本。

シフォンケーキは、この後に出版している「毎日食べたい～」シリーズのシフォンの方が、卵黄と卵白の個数が同じで作りやすい。

「大きな蒸しパン」を作ってみたい。