ミネラルウォーターの処方箋

藤田紘一郎【監修】

• 販売会社／発売会社: 日東書院本社/日東書院本社
• 発売年月日: 2007/06/30
• JAN: 9784528019508

商品レビュー

2011/02/12

水を適切に飲むだけでできるウオーターダイエットメソッド - 読んだものまとめブログ http://t.co/V71bXDz

2008/10/18

【要旨】
　水道水は殺菌のために塩素が残留しており、またその塩素と有機物が化合することで発ガン性物質のトリハロメタンが発生し、含まれている。ミネラルウォーター(あるいは浄水器)がよい。ミネラルウォーターを選ぶ際には、１．硬度、２．pH、３．栄養成分、に特に注目し、目的や用途に合わせて選ぶのがよい。

【感想】
　本書を読む前は、ずっと超硬水を飲んでいた。本書を参考にして、目的別に数種類の水を飲み分けるようになった。状況によっての飲み分けが成功なのかは、まだ分からないが、少なくとも、自分の体内に入れるものを、多少なりとも真剣に考え選択する、自分の健康を気遣うことは重要だと思う。

【目次】
第１章　水の常識・非常識
第２章　水のきほんの「き」
第３章　水の選び方・飲み方
第４章　海外の水カタログ
第５章　日本の水カタログ